Le Maltodestrine sono carboidrati complessi idrosolubili che si ottengono da processi di idrolisi degli amidi degli amidi dei cereali o dei tuberi.
Quando si svolgono le normali attività quotidiane e soprattutto quando si fa sport c’è bisogno di energia, la quale deriva principalmente dai carboidrati assimilati con un’alimentazione equilibrata.
Tuttavia può accadere che le proprie risorse energetiche si esauriscano prima del tempo, soprattutto quando lo sforzo fisico è prolungato.
In questo caso WHYsport ha messo a punto una serie di prodotti energetici pensati per assistere l’atleta in tutte le fasi, prima durante e dopo lo sport.
Sono classificate in base al valore DE (destrosio equivalenza): questo numero, che può essere compreso tra 3 e 20, rappresenta la misura del grado di idrolisi e dipende dalla lunghezza delle catene che compongono una singola molecola di maltodestrina. Più alto è il valore DE, maggiore è il grado di idrolisi (più facilmente digeribile) e più piccola è la catena del glucosio.
Queste caratteristiche, unita alla capacità di sostituire il destrosio per aumentare l’apporto di carboidrati nella dieta senza ricorrere allo zucchero, hanno contribuito alla loro diffusione in ambito sportivo.
Il prodotto contiene carboidrati a basso indice glicemico e a lento assorbimento.
Ad alta solubilità, 100% Maltodestrine WHYsport è privo di lattosio, glutine e ogm.
Gusto neutro, disponibile in busta da 1kg (20 porzioni da 50g).
