Principi attivi
Vitamina K2: la vitamina K2 (menachinone), una volta assorbita, viene incorporata in lipoproteine e ridistribuita nel flusso sanguigno per raggiungere tessuti extraepatici, quali vasi sanguigni e ossa, dove esercita la propria azione.
Plus
K2&Olive® combina i benefici del menachinone-7 contenuto in vitaMK7® alle proprietà nutrizionali dell’olio extra vergine di oliva. L’olio extravergine di oliva, arricchito con MK7, può aumentare i livelli plasmatici di K2, e ha un effetto sullo stato della carbossilazione dell’osteocalcina(3).
Curiosità
La vitamina K2, o menachinone, è un nutriente contenuto principalmente nei prodotti di fermentazione dei semi di soia, come il natto, particolarmente ricco di menachinone-7 (MK-7), la forma con la migliore biodisponibilità. La vitamina K2 è presente anche in alcuni formaggi e in concentrazioni apprezzabili nella carne di pollo, nella carne trita e nel fegato bovino e suino.
La vitamina K2 viene ridistribuita mediante il flusso sanguigno nei tessuti extraepatici quali ossa e vasi sanguigni; questo spiega il suo maggior coinvolgimento in processi di osteogenesi, mineralizzazione ossea e nel metabolismo cellulare delle pareti dei vasi, come dimostrato da crescenti evidenze scientifiche.
Differenti studi hanno segnalato una relazione inversa tra apporto dietetico di menachinoni e calcificazione delle coronarie e dell’aorta (LARN 2016). La calcificazione dell’arteria coronaria, infatti, è un fattore predittivo molto importante di malattia cardiovascolare.
Molti studi scientifici hanno poi dimostrato che la vitamina K2, consumata come MK-7, è più efficace nel mantenere la salute ossea in quanto maggiormente assorbibile e biologicamente attiva per un periodo più lungo rispetto alla vitamina K1, che è invece trattenuta dal fegato per l’attivazione di fattori di coagulazione. Evidenze scientifiche dimostrano come il MK-7 lavori in stretta sinergia con la vitamina D3 sulla differenziazione osteogenica e sulla deposizione di osteocalcina nella matrice extracellulare. L’osteocalcina è una proteina prodotta dagli osteoblasti durante la formazione dell’osso, la cui attivazione le conferisce la capacità di legare il calcio.
