Pancake dolci? Cambiamo sponda per gli amanti del SALATO!
Ricetta facile e semplice.
PREPARAZIONE
In un shaker o contenitore inseriamo 200/300ml di albume liquido, origano q.b, cipolla liofilizzata (a piacimento), un pizzico di bicarbonato e ingrediente più importante I NOSTRI FIOCCHI D’AVENA BPR Nutrition gusto PIZZA REGINA MARGHERITA.
Preriscaldiamo a fuoco basso una padella antiaderente, possibilmente da pancake.
Una volta raggiunta la giusta temperatura dopo aver shakerato o eventualmente frullato il nostro composto di albume e fiocchi andiamo a versarlo nella padella.
Lasciamo cuocere a fuoco basso, fino a che non raggiunge una consistenza da poterlo rigirare e cuocere l’altro lato.
Una volta cotto lo possiamo togliere dalla padella e servire sul nostro piatto.
Ed ora liberi alla fantasia per la guarnizione PIZZA STYLE.
Come vedete in foto l’abbiamo accompagnato solamente con qualche pomodorino ciliegino, origano e un pizzico di sale rosa.
Ma a piacimento, restando ovviamente in tema FIT, possiamo guarnire con: Verdure grigliate, tonno al naturale, salmone capperi, cipolline, funghi, mozzarella zero, salsa di pomodoro fatta in casa, Philadelphia light o Active, feta greca magro, fesa di tacchino etc.
Buon appetito.
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